Aperçu des sections

  • Généralités

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    Intitulé de l’UE : UET 2 

    Intitulé de la matière :Législation

    Crédits : 01

    Coefficients : 01

    Objectifs de l’enseignement: Initier l’apprenant aux notions réglementaire, les définitions et origines des textes de loi et les connaissances des conséquences pénales. Connaissances préalables recommandées  Capacité à lire et comprendre un texte de loi·  Capacité à appliquer une règlementation· Contenu de la matière  Notions générales sur le droit (introduction au droit, droit pénal)·  Présentation de législation algérienne (www.joradp.dz, références des textes)·  Règlementation générale (loi sur la protection du consommateur, hygiène,· étiquetage et information, additifs alimentaires, emballage, marque, innocuité, conservation).  Règlementation spécifique (travail personnel, exposés)·  Organismes de contrôle (DCP, CACQUE, bureau d’hygiène, ONML)·  Normalisation et accréditation (IANOR, ALGERAC)·  Normes internationales (ISO, codex alimentarius, NA, AFNOR)

  • Contact

    Nom: Benkouachi  

    Prénom: Nour El Houda

    E mail: benkouachi.n@centre-univ-mila.dz



  • Chtapitre 1: Notions générale sur le droit et legislationt

    1.Notions générales sur le droit (introduction au droit, droit pénal).

    2.Présentation de législation algérienne (www.joradp.dz, références des textes).

  • Chapitre 2: Règlementation générale

    (loi sur la protection du consommateur, hygiène, étiquetage et information, additifs alimentaires, emballage, …….).

  • Chapitre 3

  • Chapitre 4

  • Chapitre 5

  • Chapitre 6