Comprendre les problèmes de "toxicité" dans les secteurs de production agro-alimentaire.
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les molécules biologiques utilisées en bio-industrie.
Se rapprocher des entreprises de production agro-alimentaire en tant qu'étudiant.
Examiner les problèmes  liés à l'utilisation de molécules biologiques dans le secteur de la bio-industrie.