Résumé de section

  • Ce cours a pour but de permettre à l'étudiant d'acquérir les notions scientifiques sur les connaissances fondamentales en bioénergétique et des grandes voies métaboliques (catabolisme et anabolisme) des glucides, lipides et acides aminés.
    • Fournir les bases fondamentales de bioénergétique et aborder l’étude des grandes voies métaboliques qui permettent aux êtres vivants d’acquérir et d’utiliser l’énergie.  
    • Amener l'étudiant à dégager les principes fondamentaux de la bioénergétique et de la régulation ainsi qu'à intégrer les divers processus métaboliques.
    • Etudier les voies métaboliques majeures impliquées dans le métabolisme oxydatif, faire des bilans et les comparer entre ces différentes voies:  
    •   Métabolisme et anabolisme des glucides : La glycolyse , oxydation du pyruvate, cycle de Krebs (tricarboxylique), gluconéogenèse et métabolisme du glycogène. 
    • Métabolisme des lipides:  Biosynthèse d’un acide gras saturé et bêta-oxydation de l’acide gras. 
    • Métabolisme des acides aminés, réactions de transamination et désamination.
    • Synthèse du cholestérol et des hormones stéroïdes.
    • Photosynthèse. Métabolismes comparés procaryotes/ eucaryotes.