Skip to main content
Génie des procédés
Course search
Close
Course search
Toggle search input
English (en)
Français (fr)
العربية (ar)
Log in
Courses
Institut des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biotechnologie
L3: Qualité et sécurité alimentaire
S6: Qualité et sécurité alimentaire
Génie des procédés
: Preliminary treatment by thermal preservation (heat)
CHAPTER 1
CHAPTER 1
Click
Chapter 1.pdf
link to view the file.
Previous activity
introcuction
Next activity
frensh version
Jump to...
Jump to...
process engineering
introcuction
frensh version
Chapiter 2
