Topic outline
-
Description de la matière
La biotechnologie microbienne explore les utilisations des micro-organismes dans différents domaines industriels, environnementaux et médicaux. Elle permet de résoudre des problèmes urgents tels que la production alimentaire durable, la santé humaine et la préservation de l'environnement. La biotechnologie microbienne joue également un rôle vital dans le développement de médicaments efficaces pour lutter contre les maladies infectieuses et dans l'amélioration de la productivité agricole. Cette discipline scientifique a un potentiel insoupçonné et peut avoir un impact positif sur notre société moderne.
Public cible: les étudiants de la première année Master de la spécialité: Biotechnologie et pathologie moléculaire (BPM)
-
Informations sur le cours:
- Etablissement : Centre Universitaire Abdelhafid BOUSSOUF –Mila-
- Institut : Sciences de la Nature et de la Vie
- Département : Biotechnologie
- Public cible : 1ère année Master, Spécialité Biotechnologie et santé
- Intitulé du Master : Biotechnologies et pathologie moléculaire
- Semestre : S1
- Intitulé de la matière : Biotechnologie microbienne
- Crédit : 05
- Coefficient : 03
- Durée : 15 semaines
- Volume horaire global : 60h00
- Volume global de travail personnel requis / semaine : 1h cours + 3h TD
- Horaire : Cours/ Jeudi: 9h:30-11h:00 (GS 04 Tranche3) /TD: 11h00-12h30
Enseignante: MANALLAH Ahlem
Grade : Maître Assistant Classe « A»
- Institut : Sciences de la Nature et de la Vie
- Département : Biotechnologie
- e-mail : a.manaallah@centre-univ-mila.dz
- Disponibilité : (Horaire et lieu)
- Au bureau : Dimanche de 11h00-12h:30 (Bureau 18 tranche 3)
-
- Introduction
La biotechnologie microbienne est l'application des principes et des techniques de la biotechnologie à l'étude et à l'utilisation des micro-organismes et de leurs produits. Elle implique l'utilisation de bactéries, de champignons et d'autres micro-organismes pour effectuer diverses tâches bénéfiques pour la santé humaine, l'industrie et l'environnement.
Parmi les exemples d’applications de la biotechnologie microbienne, on peut citer l’utilisation de bactéries pour produire des antibiotiques et d’autres produits pharmaceutiques, l’utilisation de levures pour produire des aliments et des boissons, et l’utilisation de champignons pour décomposer la matière organique dans les décharges. La biotechnologie microbienne peut également impliquer l’utilisation d’organismes génétiquement modifiés (OGM) pour effectuer des tâches spécifiques, comme le développement de cultures plus résistantes aux parasites ou capables de pousser dans des environnements difficiles.
La biotechnologie microbienne est un domaine bien établi qui contribue depuis longtemps au développement de nouveaux produits et de nouvelles technologies. Il s'agit d'un domaine de recherche et de développement actif, qui offre de nombreuses possibilités intéressantes pour l'avenir.
- Prérequis
- Objectifs
A l’issu de ce module l’étudiant doit connaitre les caractéristiques des microorganismes d’intérêt biotechnologique et les différents domaines industriels et derecherche d’application
-
- Contenu de la matière :
1. Les microorganismes d’intérêt biotechnologique (Bactéries, champignons, levures, cyanobactéries, virus…)
2. Les domaines d’application des biotechnologies microbiennes
Biotechnologie rouge (Production de biomédicaments, thérapie génique, vaccins nouvelles générations,biomarqueurs…)
Biotechnologie verte (Biopesticides et lutte biologique, biofertilisant, probiotiques…) Biotechnologies blanches (Enzymes microbiennes dans l’agroalimentaire, la tannerie, la papeterie, sélectionde souches fermentaires plus performantes…)
Biotechnologies jaunes (Dépollution, production de biogaz, compostage, bioplastique…)
Biotechnologie bleue (Exploitation des caractéristiques des microorganismes extremophiles, microalgueset cyanobactéries productrices d’énergie, dépollution marine par les microalgues…)
-
- Articles scientifiques à analyser📑
-
-
- Mode d’évaluation
Contrôle continu (40%) et Examen semestriel (60%).
- Références :
Curtis, A., & Wilkinson, C. (2001). Nantotechniques and approaches in biotechnology. TRENDS in Biotechnology, 19(3), 97-101.
Didier Hoch, Pierre Tambourin. 2009. Les biotechnologies, clés de l’innovation thérapeutique dans le domaine de la santé, MEDECINE/SCIENCES 2009; 25: 13-7.
Douzou, P., Durand, G. & Siclet, G. (2001). Les biotechnologies. Paris cedex14,France: Presses Universitaires de France.
Ratledge, C., & Kristiansen, B. (Eds.). (2001). Basic biotechnology. Cambridge University Press